tiistai 26. kesäkuuta 2012

Iltapala italialaiseen tyyliin

Uuvuttavan siivouspäivän jälkeen kauppareissu tuntui liian rankalta ajatukselta. Tutkin hiukan kaappejani ja sieltähän löytyi eväät mainioon italialaiseen iltapalaan! Linguine-täysjyväpastaa kera maukkaan tomaattikastikkeen, johon laitoin sipulia, valkosipulia, pekonia, kesäkurpitsaa ja paprikaa. Pientä terästystä kastike sai thaimaalaisesta kuivatusta chilistä ja tomaatin happamuutta pyöristi mukavasti hunaja.

Parvekkeelta nappasin mukaan vielä tuoretta basilikaa ja herkku oli valmis. Pikaruokaa parhaimmillaan, suosittelen!

001

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti