sunnuntai 5. elokuuta 2012

Sunday supper

Viikon ruokalista on ollut kirjava. Lieneekö syynä tiivis penkkiurheilu Olympialaisia seuraten? Kansallisuuksien kirjo on kirvoittanut kielelle makuja eri puolilta maailmaa! Tarjolla on ollut niin täytettyjä pita-leipiä, tortilloja kuin pohjoishelsinkiläistä Vitello Tonnatoakin.

Tänään ruokalistalle kampesi kanapoika-vihannesvokki, jonka raaka-aineet olivat kovin kotimaiset. Perjantain kauppareissun jäljiltä jääkaappi oli vielä täynnä sesongin kotimaisia kasviksia. Mausteet ja hyvä mielikuvitus antoivat ruoalle itämaisen vivahteen.

002

Lautaselle päätyi kanapoikaa, punasipulia, valkosipulia,kevätsipulia, nippuporkkanaa, punakaalia, maissia ja kukkakaalia. Mausteina kalakastiketta, soijaa, thaimaalaista kuivattua chiliä ja osterikastiketta.

Kyllä taas kelpaa löhöillä sohvalla ja katsella huippuunsa treenattuja vatsalihaksia ja pakaroita!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti