keskiviikko 18. kesäkuuta 2014

Ragu

Illastimme täällä paremman puoliskoni kanssa jo helatorstaina, mutta kaikenlaisten kiireiden vuoksi juttu on jäänyt kirjoittamatta. No, varsin tuore tulokas ravintola vielä on joten mahdollisesti kirjoitus tavoittaa muutaman herkuttelijan, joka ei vielä Ragussa ole ehtinyt käymään.

Toivottavasti sinulle käy samoin kuin meille; kun astuimme sisään ravintolaan niin tuntui siltä että olisimme loikanneet kokonaan toiseen maailmaan. Ravintola on kokoelma erilaisia saleja ja tunnelmia (ja jopa pieni ympärivuotinen terassi), jotka hillitty sisustus kokoaa yhteen. Pirteyttä ja väriä tuovat pienet yksityiskohdat, värikkäät vesilasit sekä upea ruutulattia. Pienimmätkin yksityiskohdat on huomioitu ja toteutettu hyvällä maulla, ammattitaidolla ja huolellisuudella. Ihan heti en keksi vastaavaa paikkaa Helsingissä.

Kun tähän lisää vielä rennon, mutta asiantuntevan palvelun, laadukkaan viinilistan ja erinomaisen ruoan niin muodostuu kokonaisuus, jossa asiakkaan tehtäväksi jää vain nauttia!

Turhat analyysit ja selostukset sivuun tällä kertaa, kuvat saavat viedä sinut mukaan tunnelmaan…

019025023031033

Taimenpastramia, avocadoa, varhaisperunaa ja latva-artisokkaa

035

Karitsacarpaccio, luuydinvinegretteä, briossia ja suolaheinää

041

Hiillostettua kampasimpukkaa, fenkolia, rapukakkua ja kuohkeaa simpukkalientä (annoksesta puuttuu rapukakku allekirjoittaneen allergian vuoksi)

045

Haudutettua porsaanpotkaa, porsasmakkaraa, karamellisoitua naurista ja savupaprika-aiolia

052060

Suklaa-marenkikakkua, kirsikkasorbettia ja mallasgranolaa

022026

Menu Ragu 53€, viinipaketti 44€. Katso lisää ja varaa oma herkutteluhetki täältä: http://ragu.fi/

P.S. Ragussa on myös pieni baari, jossa voi pistäytyä lasillisella ja maistella annoksen, kaksi tai vaikka kokonaisen menun.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti