maanantai 21. syyskuuta 2015

Lilla Roberts-pieni hemmotteluhetki Helsingissä

Viime viikolla havahduin, kun sosiaalisessa mediassa tuli vastaan kuvia Lilla Robertsin avajaisista. Onhan Kiehumispistekin siellä vieraillut! Peräti aivan avajaisviikolla. Olen vain unohtanut kertoa.

Hotelli sijaitsee Pienen Roobertinkadun ja Kasarmikadun kulmassa. Alunperin vuonna 1909 Helsingin energialaitokseksi valmistunut rakennus on kokenut muodonmuutoksen luksushotelliksi. 130 huonetta sijaitsevat kolmessa eri rakennuksessa ja ovat kaikki yksilöllisiä. Huoneen hintaan ja kokoon vaikuttavat kategoriat, joita löytyy kolme; Comfort, Style ja Lux. Kirsikkana kakkuun on kahden makuuhuoneen sviitti paraatipaikalla, näkymät Kasarmintorille ja merelle päin.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hotelliin on mukava tulla, kun vastassa on iloinen henkilökunta!

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Huone

Huoneemme sijaitsi toisessa kerroksessa ja ainoa ikkuna oli sisäpihan suuntaan, joten varsin hämyisissä tunnelmissa saimme vierailumme viettää. Jos olisin työmatkalla, saattaisin pyytää valoisampaa huonetta ylemmistä kerroksista.

Tila oli jaettu kahteen erilliseen huoneeseen, joiden välissä oli eteiskäytävä ja kylpyhuone. Varsin persoonallinen pohjaratkaisu siis.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Sisustuksen väreinä oli mustaa, kultaa ja valkoista. Jyrkkien värien ja muotojen vastakohtina eläinkuvioita, pehmeitä mattoja, nojatuoleja ja aivan ihastuttava höyhenlamppu. Ja niin, ne egyptinpuuvillaiset vuodevaatteet. Aikamoista glamouria!

Huone oli myös hyvin hiljainen, meteliä ei kuulunut mistään suunnasta. Hyvin nukutti.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Aamiainen

Aamiaiselle kuljimme sisäpihan poikki Krog Roba:n tiloihin. Kävimme siellä myös lounaalla, mutta siitä kuvia ja tunnelmia toisella kertaa.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tarjolla oli sopivasti kaikkea, myös munakokkelia ja paahdettua pekonia. Leikkeleisiin ja juustoihin oli panostettu. Lisähintaan olisi voinut tilata esimerkiksi paistettuja munia, uppomunia ja vohveleita. Yllä olevassa kuvassa ravintola on lounaskattauksessaan, koska aamiaisella oli niin kova meno, ettei laajemman kuvan ottaminen oikein onnistunut.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mehupisteessä oli mukavasti vaihtoehtoja. Bonuksena Merja-Riitta Laurilan raikasta Mesijuomaa.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Puuro oli keitetty Malmgårdin luomuhiutaleista ja lisäkkeenä oli hillojen lisäksi tuoreita marjoja, pähkinöitä ja siemeniä. Erityisen maukasta oli talon oma siemennäkkileipä.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kahvi tarjoiltiin pöytään ja se nautittiin isoista mukeista, jotka aikoinaan otettiin käyttöön sisarhotelli Havenissa. Kuppiin saa kerralla riittävästi kahvia ja se pysyy pitkään lämpimänä.

Hiukan oli tarjoiluhenkilökunta vielä hukassa omien tehtävienjakojensa kanssa, mutta ei ensimmäisenä aukioloviikonloppuna voi kenties kaikissa asioissa täydellisyyttä odottaakaan.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Baari

Bar Lilla E on luovuudellaan tervetullut lisä kaupungin suosituimpien baarien rinnalle.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA 

Yömyssyksi maistui Licorice&Lemon, joka tarjoiltiin lasikulhosta jäkälän, havujen ja savun kera.

  OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Visiittimme sujui miellyttävästi tuoreen maalin tuoksuisessa hotellissa. Pidin kovasti hotellin sisustuksesta. Se loi huoneeseen ja yleisiin tiloihin elegantin ja Art Déco- henkeä kunnioittavan tunnelman. Vain imuketupakkaa polttavat polkkatukkaiset naiset ja gramofonin rahina puuttuivat.

Ja kyllä, mielelläni hemmottelen itseäni ja apukokkia täällä uudestaankin!

Lilla Roberts

Bar Lilla E

perjantai 18. syyskuuta 2015

Lännestä löytyy herkkuja!

Vihdoin tämä mattimyöhäinenkin saa kirjoituksen aikaiseksi. Lämmintä ja aurinkoista syyspäivää on mukava muistella nyt, kun sade piiskaa ikkunoita.

Pääsin tutustumaan Länsi-Uudenmaan herkuttelupaikkoihin yhdessä pienen bloggaajaporukan kanssa. Retken järjestivät Länsi-Uudenmaan Lumo matkailu Oy ja Slow Food Västnyland. Oppaanamme toimi Slow Food Västnylandin aktiivi ja asiantuntija Bitte Westerlund.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Westerby Gård

Ensimmäinen etappimme oli noin tunnin ajomatkan päässä Helsingistä, ihastuttava Westerby Gård. Se toimii hotellina, ravintolana ja kokouspaikkana peltojen ympäröimällä kukkulalla Inkoossa. Tilan historia ulottuu aina 1600-luvulle asti ja on ollut saman suvun omistuksessa siitä saakka. Vuonna 2008 avautui hotelli, jossa on kymmenen persoonallista kahden hengen huonetta.

Westerby Gårdia emännöivät Gunilla Wikström ja Jeanette Bäckström. Teimme pienen kierroksen hotellin puolella ja  sen jälkeen tutustuimme itse kartanoon ja ravintolan saleihin. Visiittimme päättyi Jyri Sillanpään loihtimaan herkkuhetkeen joka sisälsi savustettua lohta ja tillirisottoa sekä lasilliseen kuplivaa. Voiko aamu mukavammin alkaa!

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tammisaaren tori

Pienen automatkan jälkeen pääsimme jaloittelemaan Tammisaaren torille, joka kesäsesongin jälkeen palvelee asiakkaita joka keskiviikko ja lauantai. Tällä kertaa tarjolla oli ainakin tuoretta kalaa, lihaa, vihanneksia ja marjoja. Minulle monipuolisen tarjonnan kohokohta olivat pitkulaiset punajuuret, joita en ollutkaan tavannut muutamaan vuoteen. En edes Helsingin toreilla!

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hotel Sea Front ja Jannen ravut

Torilta oli lyhyt matka seuraavaan paikkaan, Hotel Sea Frontiin, jossa paikallinen rapulegenda viihdytti meitä keittämällä rapuja. Kyllä ammattilaisen toimintaa onkin aina mukava katsella!

Janne Ekholm keittää kaudessa 80 000-100 000 rapua ja asiakaskunta koostuu niin paikallisista, mökkeilijöistä, purjehtijoista kuin Helsingin vuorineuvoksistakin. Reseptin yksityiskohdat jäivät vielä salaisiksi, mutta maukkaaseen lopputulokseen liittyi kiinteästi liemen sopiva suolaisuus, olut ja erityisesti tuore tilli.

Pääsimme maistamaan myös Mustion Panimon olutta, joka on varsin tuore tulokas panimomaailmassa. Tämä mikropanimo toimii Mustion VPK:n vanhoissa tiloissa ja tekee kiinteästi yhteistyötä Mustion Linnan kanssa. Toiminnasta ja oluesta meille kertoi panimon  toimitusjohtaja  Daniel Kawecki.

Ja tosiaan, kaikki tämä yllä mainittu tapahtui Hotel Sea Frontissa, jossa toimintaa vuodesta 2009 on pyörittänyt Henrica Ewalds. Meren rannalla sijaitseva hotelli tarjoaa majoitusta, juhlatiloja ja kokoustoimintaa.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mörby Gård

Pysyttelimme vielä Tammisaaressa ja suuntasimme kohti Mörby Gårdia, luomumaatilaa ja tilakauppaa. Vuodesta 1995 luomuviljelyssä olevaa tilaa viljelee Anna Alm. Anna tarjosi meille kahvit luonnon helmassa ja kertoi omasta ideologiastaan maanviljelyssä sekä karjankasvattamisessa. Lehmätkin (ja yksi sonni) kiinnostuivat meistä ja saapuivat sopivasti lähietäisyydelle kuvattaviksi. Voi sitä kaupunkilaisihmisen onnea!

Tilamyymälässä tarjonta vaihtelee sesongin mukaan. Tarjolla on oman tilan luomutuotteita; viljoja, juureksia, perunaa ja naudanlihaa.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Delitukku

Pohjan kylässä sijaitsevan Delitukun katon alle on kerätty lähiruokamyymälä, kahvila ja ravintola. Ulkomuodoltaan rakennus ei näytä kovinkaan houkuttelevalta, mutta sisään kannattaa astua rohkeasti. Valikoima on laaja ja myös West Charkin tehtaanmyymälä löytyy näistä tiloista. Delitukun ja Ravintola Glödenin toimintaa meille esitteli Jan Westman.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Köttkontrollen

Seuraava pysähdys olikin sitten Karjaalla seudun pienimmässä lihakaupassa ja Gastropubissa. Lihakaupan ideana on tarjota tuotteita kärsästä saparoon. Osa tuotteista tulee valmiina, mutta iso osa ostetaan suoraan lähialueiden tuottajilta ja leikataan sekä mureutetaan paikan päällä.

Samaa “nose to tail” -ajatusmaailmaa noudatetaan kaupan yläkerrassa sijaitsevassa Gastropubissa. Ruoat valmistetaan itse alusta lähtien ja lista elää raaka-aineiden saatavuuden mukaan.  Köttkontrollen järjestää myös elämyksellisiä illallisia ja lihan käsittelyyn liittyviä kursseja. Ihanteellinen ryhmäkoko näille kursseille on 6-8 henkilöä.

Köttkontrollenin toimintaa meille esittelivät Anne Ingman ja Pontus Berglund.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Sjundby Glass

Kierroksemme päättyi Siuntioon. Sjundbyn linnan vanhassa viljamakasiinissa toimii kesäkahvila, jossa vuonna 2012 kahvilanpitäjät Susse Ekström ja Jani Leino halusivat tarjota asiakkailleen itse tehtyä jäätelöä. Jäätelön suosio yllätti ja nyt sitä on kesäkahvilan lisäksi tarjolla muutamissa paikoissa Länsi-Uudellamaalla ja myös Helsingissä, PetriS Chocolate Roomissa Runeberginkadulla.

Pistelin jäätelön poskeen innoissani, enkä ymmärtänyt ottaa siitä edes kuvaa. Hyvää oli!

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tämän upean päivän kruunasi paitsi se hieno sää, niin myös yrittäjien innostus ja sitoutuminen omiin toimintoihinsa. Koko pieni matkaseurueemme oli todella otettu kaikesta siitä vieraanvaraisuudesta ja tarinoista sekä sinnikkäästä yrittämisestä, joka upeiden tuotteiden taustalla on.

Kun haluat kokea jotain mielenkiintoista ja aitoa Länsi-Uudellamaalla, niin voin lämpimästi suositella näitä edellä mainittuja kohteita. Syksyn ja talven tullessa, aukioloajat kannattaa tarkastaa yritysten nettisivuilta.

Jos innostuit heti, niin Länsi-Uudenmaan tuotteisiin pääset helposti tutustumaan Slow Food Festivaaleilla 3-4.10.2015 Fiskarsissa.

 

Visit South Coast Finland     

Westerby Gård


Hotel Sea Front 

Mustion Panimo

                                                                                                                                                                           
Mörby Gård


Delitukku


Köttkontrollen


Sjundby Glass

Fiskars Village